Kroppspleie » Produkter » Kosthold for psoriasis

Kosthold for psoriasis

Psoriasis er en kronisk sykdom, hovedsymptom som er dannelsen av papulære utbrudd av rød-sølv på overflaten av huden. Hovedmålet med terapi er å kvitte seg med hudformasjoner og oppnå en stabil tilstand av remisjon. En stor rolle i behandlingsprosessen spilles av en diett med psoriasis. Legene anbefaler å holde fast ved det hele tiden.

Riktig ernæring

Riktig ernæringssystem erstatter ikke behandlingen, men fremmer rask healing og forbedrer tilstanden. Hvis pasienten vil ta anbefalte matvarer og helt utelukke fra diettforbudte matvarer, vil ubehagelige symptomer forsvinne etter 7-12 dager.

Kosthold for psoriasis
Men en universell diett, som i hvert tilfelle vil gi maksimal nytte, nei. Det er viktig å vurdere toleransen for visse produkter. Derfor velges en diett for pasienter med psoriasis individuelt. Utvikle det bør legen, basert på diagnostiske data. Testing for toleranse for ulike typer mat utføres kun i løpet av ettergivelsesperioden. Produkter som forverres av psoriasis, bør utelukkes helt fra kostholdet. Hvis det ikke var noen reaksjon, er det svært få av dem og i en strengt moderat mengde.

Hva kan du spise med psoriasis?

Kosttilskudd i psoriasis bør bidra til å opprettholde syrebasebalanse og harmonisk funksjon av alle kroppssystemer.

Overvei i detalj bruk av hvilke produkter som skal til behandling av psoriasis:

  • Frukt og bær - de skaper det nødvendige alkaliske miljøet i fordøyelseskanalen. Skadelig å spise bare svisker, currants, tranebær, blommer og blåbær. Bananer, melon og epler (bare bakte) fra andre produkter brukes separat. Spesielt nyttig er ananas, kirsebær, druer og rosiner, nektarin, mango.
  • Grønnsaker - i moderate mengder må du spise gresskar, belgfrukter, rabarber, kål (Brussel). Det er viktig å utelukke poteter, tomater, auberginer og bulgarsk pepper fra kostholdet. Resten av grønnsakene kan spises under hvert måltid. De skal være friske, kokte eller stuvede. Spesielt nyttig er agurker, gulrøtter, rødbeter, brokkoli, søtpotet, watercress, selleri, strengbønner.
  • Fjærkre er en preferanse for å gi kylling og kalkun kjøtt. Inkluder i kosten de trenger flere ganger i uka (opptil 3 ganger).
  • Fisk - ørret, tunfisk, stein, kveite, sjøtunge, sardiner, laks, sild, makrell er spesielt nyttige. Fisk kan tilberedes, og også dampet. Du kan ikke steke den. Det anbefales å spise fisk minst 4 ganger i uka. Dette produktet er nyttig fordi det beriker kroppen med nyttige fettsyrer.
  • Korn - grunnlaget for kostholdet skal være grøt fra ris, bygg, hvete, mais, bokhvete, havremel.
  • Lam - før matlaging er det viktig å fjerne fett. Bruk antagelig to ganger i uken.
  • Meieriprodukter - Hovedkilden til kalsium, spesielt nyttig, er ostemasse, surmjölkprodukter.
  • Egg kan bare tilberedes, maksimalt 4 ganger i uken.
  • Vegetabilske oljer er en kilde til flerumettede fettsyrer. De er nødvendige for dannelsen i kroppen av aktive stoffer som har anti-inflammatorisk, anti-allergisk effekt. Anbefales for solsikke, oliven, mais, bomull, mandelolje. De kan være full på en skje tre ganger om dagen.
  • Naturlig greener - dill, salater, persille, grønn løk.

Det er veldig nyttig å drikke nok vann. Omtrentlig hastighet ─ 7-10 glass daglig. Det er også ønskelig å supplere dietten med juice (bare ferskpresset). Juice anbefales fra spinat, persille, gulrøtter, selleri, rødbeter. Te med psoriasis kan være full, spesielt urte. Du kan ikke legge til sukker til det.

Kosthold for psoriasis

Kostholdet bør være rik på vitaminer, spesielt A (smør, lever), E (vegetabilsk olje), C (dogrose), O (fisk), B (bokhvete, bifflever), PP, bioflavonoider (vin), sink (frukt, grønnsaker, kjøtt) og aminobenzoesyre (frukt, grønnsaker).

Å rydde kroppen under en diett vil hjelpe sult. Det er tilrådelig å øve en "sulten dag" hver uke. Dette er en generell anbefaling for kvinner og menn.

Hva kan ikke spises med psoriasis?

Kosthold for psoriasis
Behandling og forebygging av psoriasisutvikling sørger for utelukkelse fra dietten av produkter som inneholder kolesterol, karbohydrater, proteiner og fett.

Disse inkluderer:

  • Brød og alle kornprodukter som inneholder gluten.
  • Fett kjøtt - det provoserer betennelsesprosesser på huden.
  • Røkt, saltet, krydret, og også stekte retter.
  • Nøtter ─ provosere utviklingen av allergier. Du kan ikke spise i ren form, som tilsetningsstoffer, samt peanøttsmør.
  • Krydderier - Aromatiske stoffer som finnes i deres sammensetning, har en toksisk effekt, noe som fører til hudirritasjon og utvikling av psoriasis. Carnation, pepper, muskatnøtt er spesielt skadelig. Et unntak (i ​​svært moderate doser) er hvitløk, løk og pepperrot.
  • Sitrusfrukter.
  • Alkoholholdige drikker, spesielt på basis av druer. Du kan ikke engang øl.
  • Oster med mugg.
  • Produkter som inneholder konserveringsmidler, emulgatorer, desintegreringsmidler, stabilisatorer, fargestoffer.
  • Lett assimilert karbohydrater, spesielt søtsaker og karbonatiserte drikker.
  • Hermetisert mat og pølser.
  • Halvfabrikat, hurtigmat.
  • Margarine og spredning.
  • Sukker erstattes fortrinnsvis med fruktose.

Hvis kostholdet til en person som lider av psoriasis ikke inneholder de ovennevnte produktene, vil det være mulig å akselerere utvinningen og oppnå en stabil tilstand av remisjon.

Dietter for psoriasis

Det riktige kostholdet for hver dag er enklest å velge, hvis du holder deg til klart utformede dietter. Den mest populære og effektive, som mange mennesker bekrefter, er dietter av Pegano og Svetlana Ogneva.

Kosthold Pegano med psoriasis

Kostholdet til John Pegano-systemet er et bestemt næringsprinsipp. Dens grunnleggende konsumert mat bør fremme strenge vedlikehold av syrebasen i kroppen. For å gjøre dette, bør 70% av dietten være alkalisk dannende produkter og 30% syreformende matvarer.

Ifølge Pegano fører overhodet av en alkalisk reaksjon i kroppen til en kur mot psoriasis. Hvis du justerer strømmen riktig, trenger du ikke medisin. Dette er grunnlaget for hans konsept.

Nedenfor er en tabell med alkaliske dannende og syreformende produkter.

Kosthold for psoriasis

Metoden til Pegano sørger for passering av 5 trinn:

  1. Rengjøring kroppen - for dette, i 5 dager må du tåle en diett (multi-frukt), de neste 3 dagene, anbefales utelukkende eple diett. I tillegg er bruk av enterosorbenter kreves.
  2. Spesial diett regime - diett er laget av syre-base prinsippet. Dyrets varighet er ikke begrenset til en viss periode. Dette er et livslangt system.
  3. Fysisk stress - Særlig oppmerksomhet er på øvelser for ryggraden.
  4. Kosmetiske prosedyrer for å gjenopprette epidermis (badstue, bad).
  5. Positiv stemning, unngåelse av stress.

De viktigste prinsippene for ernæring i Pegano:

  • Hele korn- og melkefôr bør ikke blandes med sitrus og ferskpresset juice.
  • Kjøtt og stivelseholdige produkter er ikke blandet.
  • Du kan ikke spise mel, frokostblandinger og frukt til ett måltid.
  • For å rense kroppen, bør du regelmessig drikke urteinfusjoner og te (uten sukker).
  • Produkter skal spises rå, stuvete, dampet.
  • Det er viktig å ikke overeat.

Hvis du holder fast i dietten til Pegano, forbedrer kroppens generelle tilstand, eliminerer kløe, senker dødsfallet til celler, opphører psoriasis ikke å utvikle seg.

Kosthold av Svetlana Ognevoy

Kosthold for psoriasis

Boken SM. Brann "Medisin for psoriasis".

Kostholdet for psoriasis ved metoden av Dr. Ogneva sørger også for å skape en optimal syrebasebalanse i kroppen. Separasjonen av produkter i alkali-dannende og syreformende produkter sammenfaller med Pegano-divisjonen. Bruk flere alkali-dannende produkter. Kostholdet bør kombineres med andre behandlingsmetoder.

Funksjoner av brannens diett:

  1. Alle forbudte produkter er viktige for å eliminere helt fra kostholdet. Disse inkluderer blomme, sort currant, svisker, granatepler, fett kjøtt, sjokolade, rørsukker, proteiner, hermetikk, alkohol, ristelser, stivelse, eddik.
  2. Grunnlaget for dietten skal være kale, gulrøtter, agurker, gresskar, hvitløk, løk, spinat, brokkoli, kucchini, frokostblandinger.
  3. Hver uke må du gjøre en fridag. På lengden kan du bare spise ett produkt: epler, grønnsaker, meieri. Dette er nødvendig for rensing av kroppen.

Skjema for forholdet mellom antall matvarer i kostholdet for Ogneva.

Eksempelmeny anbefalt for psoriasis pasienter

Vurder en meny for en uke som fullt ut tilfredsstiller behovene til en person som lider av psoriasis:

Ukens dagfrokostlunsjmiddag
mandagHvete grøt, eple, urteteBorsch, kokt fårekjøtt, tørket fruktkompotVegetabilsk salat, stewed sopp, pæresaft
TirsdagHavremelgrøt, et glass juiceVegetabilsk suppe, laks for et par, grønn teSalat fra Peking kål, magert fisk, kamille te
onsdagVegetabilsk suppe, eplejuiceVegetabilsk salat, bakt ørret, fettfattig ost, svart tePearl bygg, agurk, kjøttkraft hofter
torsdagRisgrøt, tørkede aprikoser, urteteRødbeter, kalkun kjøtt, juiceKokt karver, kålsalat, lime te
fredagVegetabilsk salat, kokt egg, juiceBokhvete grøt, bakt fisk, grønn teVegetar borsch, stewed sopp, urtete
lørdagHavregryn, svart tePuree fra brokkoli, fiskekoteletter (damp), eplejuiceVegetabilsk suppe, kokt fisk, avkok av tørket frukt
SøndagOmelett (damp), grønnsakssalat, kompottVegetabilsk suppe, laksfilet (bakt), urteteKålsalat, kokt fisk, rosenhips

Mellom måltidene er det ønskelig å drikke mineralvann (alkalisk - Essentuki №4 og №17, Borjomi, Kislovodsk narzan).

Oppskrifter av retter som er nyttige for psoriasis

1. Laks med grønnsaker, bakt i folie

Kosthold for psoriasis Nødvendige ingredienser:

  • Bifflaks (2 stk.).
  • Sitronsaft (2 ts).
  • Dill (30 g).
  • Vegetabilsk blanding (gulrøtter, brokkoli, blomkål, courgette).

Fremgangsmåte for fremstilling:
Grønnsaker finhakkede, bring til halvkoking i en dobbel kjele. Legg dem deretter på folie (fra det for å danne båter). Legg på toppen av fiskesteker, strø med sitronsaft. Bake i 10-15 minutter ved 160 °. Før servering, hell fisken med dill (hakket).

2. Steam cutlets

Kosthold for psoriasis ingredienser:

  • Kjøtt av kalkun (300 g).
  • Gulrøtter (1 stk.).
  • Egg (1 stk.).
  • Dill (50 g).
  • Søt pepper (1 stk.).
  • Salt.

Fremgangsmåte for fremstilling:

Forbered forkjøtt (malt kjøtt, egg, salt for å blande). Form koteletter fra den, fyll dem med stykker pepper, og rull deretter i revet gulrøtter og dill. Kok i 15-20 minutter for et par. Som sideskål er grøt eller grønnsakssalat egnet.

konklusjon

Ved å følge den riktige dietten, observere dietten som anbefales for psoriasis, kan du rette feilen i kroppens systemer, fjerne betennelse i huden. Dette fører til en nedgang i manifestasjonen av patologi, og tillater også å oppnå en tilstand av langvarig og stabil remisjon.

Kostholdet for psoriasis bør være variert, balansert og fullt. Det er viktig at det inneholder mange vitaminer. Legene sier at i en periode med akutt sykdom bør en streng diett kombineres med medisinering og fysioterapi. En integrert tilnærming er grunnlaget for suksess.

Artikler om emnet