Kroppspleie » Riktig mat » Kosthold i oksalater i urin: 11 grunnleggende prinsipper, oppskrifter

Kosthold i oksalater i urin: 11 grunnleggende prinsipper, oppskrifter

Utseendet av oksalat i urin er alvorlig påvirket av egenskapene til matinntaket. Hvis disse saltene ble funnet i menneskekroppen en gang, kan dette forklares som en konsekvens av bruken av kakao, rødbeter eller sorrel. I tilfeller hvor den gjentatte analysen bekreftet tilstedeværelsen av oksalater, diagnostiserer den behandlende lege forverring av metabolske prosesser.

Kosthold i oksalater i urin: 11 grunnleggende prinsipper, oppskrifter

Generelle prinsipper for diett med oksalatformasjoner

конкрементов или песков из организма, необходимо придерживаться следующих 11 основных принципов: For oppløsningsprosessen, og produksjon av oksalat sten eller sand fra legemet 11 må overholde følgende grunnleggende prinsipper:

  1. Størrelsen på dietten bør være gjennomsnittlig, ikke overmål;
  2. rikelig drikkeregime. Den anbefalte mengden væskeinntak bør være minst 2,5 liter daglig;
  3. brutto matinntak (minst 5 ganger om dagen i små porsjoner);
  4. reduksjon i dietten av sukker til 25 g per dag;
  5. utelukkelse av kjøtt fra fete arter;
  6. begrensning av saltinntaket;
  7. bruk av mat med høyt innhold av kalsium, fytin, samt vitamin D og B2;
  8. fullstendig utelukkelse fra dietten av hermetikk og krydder;
  9. nektelse fra alkoholholdige drikker;
  10. periodisk bruk av vanndrivende avkok;
  11. Det daglige kaloriinnholdet i alle retter skal ligge i området 2800-3000 kcal.

Anbefalte produkter i nærvær av oksalater

образований рекомендуется в своем рационе использовать все виды круп и вегетарианские супы из них. Pasienter, når den oppdager kroppens dannelse av kalsium oksalat i kosten anbefales å bruke alle typer korn og vegetariske supper fra dem.

Slike frukter som epler, pærer og druer bidrar mest til produksjon av oksalsyre.

Pasienter med oksalater i nyrene foreskrives spesielt mineralvann med et lite innhold av alkali, og den mest effektive drikke for denne dietten er agurkjuice.

Autoriserte matvarer

Terapeutisk diett gjør at følgende matvarer kan spises:

  • kål, gulrøtter, agurker, aubergine, poteter;
  • druer, epler, pærer, vannmeloner, meloner, ferskener, nøtter, tørkede frukter;
  • rug og hvete brød, bakt av mel av andre klasse, samt kli;
  • rømme, melk, kefir, cottage cheese, men ikke mer enn 300 gram per dag;
  • kokte egg, men ikke mer enn 2 deler per dag;
  • kjøtt er ikke fete varianter eller fjærfe til 200 gram per dag. , если оно было предварительно отварено; Alt kjøtt konsumert kokt eller stekt, hvis det har vært tidligere buljonger;
  • usaltet og magert fisk;
  • pasta eller frokostblandinger.

Produkter som ikke kan spises inkluderer:

  • блюда; Alle stekt mat;
  • alle slags pølser, kjøtt av fete arter, kjøtt biprodukter;
  • kjøtt og hermetisert fisk;
  • saltet og røkt fisk, kaviar;
  • alle belgfrukter, tomater, rødbeter, reddik, bulgarsk pepper, asparges bønner, erter;
  • helt alle slags sitrus, tranebær, vinbær;
  • sjokolade, iskrem, syltetøy, søtsaker fra deigen;
  • sterk kaffe, kakao, kvass, tomatjuice.

Metode for matlaging i nærvær av oksalater

образований в почках или мочевыводящих путях включает в себя и правильный способ приготовления блюд. Riktig diett i nærvær av kalsiumoksalat dannelse i nyrene eller urinveiene omfatter den riktige måten å tilberede. Tillat matlaging og matlaging for et par. Det er ikke forbudt å steke magert kjøtt, kylling eller fisk, forkok dem.

микроэлементов в зелени. Men ikke glemme at dampbehandlingen kan redusere konsentrasjonen av sporstoffer i grønn-oksalat.

Det er ikke nødvendig å steke produkter med høyt innhold av oksalater, siden under tilberedning reduserer denne metoden bare mengden mikroelementer som er nødvendige for kroppen, noe som igjen reduserer kostholdets kvalitet.

Eksempelmeny med oksalatformasjoner

På det første nivået av kosthold, vil det være mye lettere for en pasient å følge anbefalingene i en meny som allerede er utviklet av en spesialist. Klar-laget diett tabeller vil tillate deg å bruke alle normer av riktig diett uten å kaste bort tid på å studere en stor mengde informasjon. Nedenfor er en av disse dietter utviklet i 3 dager

Dag 1

  • из разрешенных фруктов и зеленый чай. Som frokost er perfekt havregryn midtre deler, kokt i melk og utvanne tørket frukt blanding av tillatte frukt og grønn te.
  • For den andre frokosten kan du bruke eplejuice og en banan.
  • Til lunsj anbefales det å ha en vegetarisk suppe fylt med rømme, et stykke rugbrød og et lite stykke kokt biff.
  • Som en matbit kan du bruke fettfattig hytteost med yoghurt opptil 1% fett.
  • пасту твердых сортов пшеницы с куриным филе и капустным салатом. Middag er en durumhvete pasta med kylling og coleslaw.

Dag 2

  • Frokosten inkluderer 100 gram av et gjennomvåt sild og vinaigrette kledd med rømme, samt en kopp med ikke sterk kaffe eller te.
  • For den andre frokosten - fruktsalat.
  • Lunsj kan tilberedes vegetabilsk buljong og kotelett dampet. Drikk alt med fersk agurkjuice.
  • For en matbit - en salat av ferske gulrøtter og kål og et glass fettfattig kefir.
  • Middag inkluderer risgrøt, kokt på melk og stewed grønnsaker.

Dag 3

  • Ha en liten servering med mysli med melk, et eple og en kopp med ikke sterk kaffe eller te.
  • For en annen frokost kan du tilfredsstille din sult med en kålsalat.
  • Tilbered en ovnbaket fisk med poteter og en lett vegetabilsk salat til middag.
  • For en matbit - et glass melk og en liten del av en kake med epler.
  • . Du kan spise på fiskekaker og et par av vegetabilsk lasagne.

образованиями не стоит ограничивать прием жидкости вечером, так как это содействует замедлению процесса образования новых конкрементов в почках. Pasient med detekterte oksalat enhetene skal ikke begrense væskeinntaket på kvelden, da dette bidrar til å bremse ned prosessen med dannelse av nye steiner i nyre. Men hvis en person i tillegg til oksalater har hevelse eller problemer med kardiovaskulærsystemet, bør mengden av forbrukte væske ikke overstige 1,5 liter per dag.

Overholdelse av en slik diett er ikke streng og anbefales til bruk på lang eller permanent basis. Helse er en svært viktig ressurs som bidrar til et langt og fullt liv. Åpenbaringen av ikke en stor innsats innen næring vil bidra til å gjenopprette og opprettholde en utmerket tilstand av helse.